Suche

Hexengarten13

Hier dreht es sich um Natürliche Gesundheit, Hexen, Katzen, Vegane Ernährung und Kochrezepte

Kategorie

Rezepte

Grätimännli Rezept

Wie schnell doch die Zeit vergeht…….

Der Dezember ist da und mit grossen Schritten nähern wir uns dem Weihnachtstag.

Aber vorher kommt ja noch der Sammiklaus 😉 Am 6.Dez. ist es soweit und in vielen Schweizer Familien findet das Traditionelle Essen von einem Grätimann mit Kakao statt.

Man kann ihn aber auch mit div. Aufstrichen geniessen, da ist der Phantasie keine Grenze gesetzt.

Deshalb hab ich Euch heute ein Video von mir verlinkt über das herstellen eines Veganen Grätimanns.

Viel Freude beim selber backen wünscht Euch die Kräuterhexe.

Grätimännli Rezept Vegan

Heilsalbe aus Tannenspitzen

IMG_3748.JPGIn diesem YouTube Video zeige ich Euch die Herstellung einer Heilsalbe aus Tannenspitzen und Moos.

Tannensalbe

Da könnt ihr mal sehen wie viel Arbeit in der Herstellung einer Heilsalbe anfällt. Das ist nix für Menschen in Zeitstress oder ohne Geduld. Es braucht Zeit und Geduld um eine Heilsalbe herzustellen und das geht nicht in 5Minuten.

Es grüsst Euch die Kräuterhexe

Div. leckere Vegane Rezepte

Wer hat Lust auf einen leckeren Zitronenkuchen auf Vegane Art?

Ein leckeres Rezept für eine Zwiebelwähe.

Ein veganes Fonduerezept.

 

 

Viel Freude am zuschauen was so in meiner Hexenküche gewerckelt wird.

Bärlauchsuppe nach Art der Kräuterhexe

 

IMG_6345

1 Hand voll Bärlauchblätter

1 mittelgrosse Zwiebel

1 kleiner Knoblauch

300g  Kartoffeln

300g Hokaido Kürbis (Schale nicht entfernen)

2dl Weisswein

3dl Bouillon

2dl Hafersahne (geht auch andere)

Pfeffer

Salz

 

Zwiebel schneiden und in etwas Öl anbraten. Dann den Knoblauch ebenso schneiden und beifügen. Die Kartoffeln und den entkernten Kürbis in Würfel schneiden und mit dünsten. Mit dem Weisswein ablöschen und die Bouillon beifügen. Ca. 15Min. abgedeckt leicht köcheln lassen. Wenn der Kürbis und die Kartoffeln gar sind mit Pürierstab mixen. Herd abstellen und den gewaschenen Bärlauch mit der Hafersahne beifügen und nochmals mixen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nun kann serviert werden 😉

Bon Appetit aus der Hexenküche 🙂

 

 

Vegane Zwiebelwähe

Das Youtube Video ist nun geschafft zu meinem nächsten Kochrezept.

Wer sich die Mühe macht wird mit einer leckeren Zwiebelwähe belohnt. Das Rezept braucht Geduld und etwas Zeit doch ihr werdet überrascht sein wie gut es schmeckt.

Für all jene die es sich ansehen möchten geht auf:

 

Hier noch das PDF zum ausdrucken;

vegane-zwiebelwc3a4he

Veganes Schweizer Fondue

 

Es ist geschafft!!!

Am 18.10.16 habe ich mein allererstes Youtube Video aufgeschaltet. Wer Lust hat klickt auf folgenden Link:       Veganes Schweizer Fondue

Viel Freude beim anschauen. Leider hab ich es noch nicht so mit der Lichttechnik und deshalb war es in der engen Küche etwas dunkel. Wie heisst es so schön: Übung macht den Meister.

Es grüsst die Kräuterhexe

Hier noch mein Rezept:

schweizer-fondue-vegan

 

 

Bloggen auf WordPress.com.

Nach oben ↑